调查报告题目： 石河子市经营中高档韩国料理店可行性分析 小组代表人： 雷玉伦 院系专业班级： 经济与管理学院财务管理09级1班 联 系 电 线xxxxxxxx 指 导 教 师： 刘 洪 填 表 日 期： 二〇一二年四月十日

　　通过学习企业战略管理，老师对波特模型给我们做出了介绍，我们也充分了解了波特是在产业组织经济学基础上推导出决定行业竞争强度和市场吸引力的五种力量。此处市场吸引力可理解为行业总体利润水平。“缺少吸引力”意味着前述五种力量的组合会降低行业整体利润水平，我们小组就在石河子市开一家中高档韩式料理店用波特模型进行了可行性分析，大家都收集了相关资料，对波特模型的五个因素进行讨论、分析和总结。

　　对于韩式料理店来，从规模经济，客户忠诚度来说，进入壁垒较低，石河子餐饮业是不完备的，他的菜系较少，多集中于川菜，对于其他种类的菜系或者说具有口味特色的餐厅很少。主要表现在

　　（2）产品具有特性，口味独特，菜式新颖，和其他餐厅能够区别开来。（3）如果以加盟店形式进入，不但可以掌握核心技术和经营经验，还在一开始就能拥有知名度，降低进入壁垒。

　　随着人们生活水平提高，饮食已然成为一种文化，尤其在石河子，这个生活节奏较慢，拥有大量年轻人的城市，对于这种新鲜的饮食方式非常感兴趣，具有非常大的潜在消费市场。

　　对于石河子惟一一家韩式料理店，阿里郎韩式烧烤料理的客户忠诚度和认可度都比较低，因此对新进的韩式料理店威胁度不高，且他的规模不大，发展不完善，因此产品差异化较小。

　　小结：对于石河子市巨大的消费群体来说，中高档韩式料理店这种新鲜的餐厅很受欢迎市场潜力巨大，进步壁垒较低，所以新进者会随之增加。

　　据我们调查中高档韩式料理店的竞争者分为韩式料理店和其他具有异国性质餐厅，如日本料理，西餐厅等。

　　石河子现在只有一家韩式料理店，是位于石河子大学北区东侧的阿里郎韩式烧烤店

　　对阿里郎进行分析（1）成本结构。据了解阿里郎房租一年5万元，每月水、电、卫生费等3000元，原材料占营业收入的30%。（2）产品种类。主食类：石锅拌饭、冷面。烧烤类：大虾全家福。拌菜类：泡菜拼盘。汤类：石锅海带汤等。由此可见，由于规模问题，阿里郎的菜品种类还是比较少的，而且味道一般，装修一般，消费者去消费，无论是从环境还是菜品口味上，都感觉不到异国风情，而这一点恰恰是消费者选择韩式料理的原因。

　　对西餐厅进行分析石河子西餐厅还挺多的，像夕阳红的宝莱纳西餐厅，开发区的夏岛咖啡，天富下面的名品印象，还有一些小店等。之所以将西餐厅作为其竞争对手，是因为韩式料理和西餐厅都异国餐厅性质，生活中较少接触，大多数消费者是抱着尝鲜的心态去的，目 - 4 -

　　前石河子的西餐厅较之韩式料理反掌较为完善的多，且名品印象，宝莱纳等几个西餐厅具有一定客户忠诚度，对于习惯了中国菜的，抱着对美食求新的态度的消费者，西餐厅也是韩式料理的有力竞争对手。 小结：综上，我们竞争对手分为韩式料理店和西餐厅，对于韩式料理店来说客户忠诚度不高，产品差异化不明显，且进入壁垒较低这都是我们的优势。而西餐厅方面，会和我们争抢客源，不利于我们。

　　随着消费者对韩式料理的钟爱，韩式料理菜品种类也日趋增多，各种创新层出不穷，商家不断开发新的菜品。另一方面随着生活节奏的加快，一些方便速食也出现在超市中，这样使竞争压力日益增大。

　　相比于韩式料理的冷面，石锅盖饭等主食，石河子有许多专营面食和米饭类的餐厅如粮食局的玉龙拌面、粮食局抓饭、香巴拉抓饭都很出名，而且这些专营性质的餐厅会更显得专业，这对韩式料理也是很大的冲击，还有上文中提到的西餐厅，大多数消费者去吃韩式料理只是当作尝鲜，并不是天天吃，在这方面西餐厅是韩式料理的替代者。

　　利用中国31个地区2000-20xx年的面板数据分析了影响居民消费的决定因素，结果发现居民收入和社会保障水平对消费有显著正影响。1 1国家统计局科研所《对影响居民消费需求主因的研究》2011.05.19

　　据20xx年统计年鉴，受机关事业单位提高艰边津补贴和教育系统绩效工资兑现推动，城镇居民家庭人均工资性收入12987元，增长14.1%，占居民家庭总收入79.8%，比上年上升1.2个百分点。兵团城镇居民家庭人均消费支出11793元，比上年增长21.6%，扣除价格因素实际增长17.4%。2

　　据调查发现，石河子虽然经济不发达，但消费能力较高，大学生虽然没有经济来源，但它们的消费能力不可小觑，且他们爱去追求新的事物，在他们眼中，韩式料理是新鲜的，潮流的，还有中高收入的群体，他们追求的是品味，环境，这些韩式料理都符合。 以下具体分析此点：

　　餐饮业不像计算机软件等高科技行业，需要专利，存在垄断，消费者无议价能力，此行业没有绝对垄断的技术，产品差异化小，消费者品牌转换成本低。

　　由于石河子市韩式料理发展属于发展期，供需量大，应此有利于迅速抢占市场份额，等行业发展到成长期就建立品牌效应扩大知名度，提高客户忠诚度。

　　小结：由此可见，产品差异化小，品牌转换壁垒较低，消费者议价能力高。买方市场需求量大，卖方市场没有处于领导的地位餐厅，IM电竞 IM电竞平台竞争暂时不激烈，消费者议价能力小。 2新疆生产建设兵团统计局《兵团经济持续较快增长 发展质量明显提高》2011.04.20

　　在特殊的材料方面，例如韩国特色的餐具，桌椅等，供应商较少，议价能力高，而在菜品原材料方面，菜类、肉类供应商较多，有较低的议价能力。

　　对于核心产品的原材料供应者或者具有韩国特色的用品市场上少见，可替代程度不大，议价能力低，对于原材料来说，市场上常见，议价能力高。

　　小结：从上所述，供应者的议价能力中，核心原材料的议价能力高，餐厅只有依赖他才能体现出特色，普通材料议价能力较低，供应商较多，可选择性较大。

　　按照此次调查的目的，为了充分了解这方面的信息，我们一共发放了120份调查问卷，收回有效问卷116份。此次调查问卷中男生有61人，占到52.59%。经过对这些问卷的分析，我们发现:大部分人对韩式料理了解还是一般，喜欢韩式料理的人只有37.5%左右，大部分人没有引起太大的兴趣与关注，只是在电视上了解的那么一点点而已。

　　根据调查，我们发现，被访人群中大部分消费者（38.3%）的月收入是1000—2000元，就大学生而言还是属于中档的。他们在正常的生活开销之余，还可以有一些享受行为，（如：聚餐，KTV等）；其次也有相当一部分消费者（30.0%）的月收入只有400—1000元，这部分人在正常的生活开销下很难有余力去进行些享受资料消费；此外，月收入在2000元以上的人群也占了20.0%，这部分人里有大学生也有从业人员，相对而言，他们进行享受资料消费的空间就很大。

　　总体而言，在被访人群中，约占70%的人群是可能成为韩国料理的消费人群的。

　　根据调查，当有朋友聚餐时，选择去韩国料理店消费的人数最多，约占1/2左右;此外去韩国料理消费一般是庆祝节假日或是生日的情况下，大部分人觉得是个新鲜，可以留作纪念。

　　另外，调查表明，消费者认识韩国料理的主要渠道是朋友推荐，一个觉得口碑好，会吸引更多的人前去，带来更好的收益。

　　根据调查显示，在石河子开一家中高档的韩式料理店，对韩国料理的消费频率确实不如人们日常的一日三餐那样普遍，更多的是一个月去一次，占了40%；或者更久（一个月以上）才去一次，约占30.5% ；当然喜欢韩式料理的人也不占少数，有25%，他们对韩式料理有着自己的钟爱，他们会选择一周去韩国料理馆享受一次或更多。

　　这说明韩国料理在人们心目中的印象已经逐步在加深，但或许是宣传力度还不够，亦或是受不同文化的影响，韩国料理还不能达到像本土菜肴一样的在人们心中根深蒂固，并将之作为日常饮食选择之一。

　　根据调查，我们发现，消费的是以群体为主，约占比例的62%，这可能和大学城的性质分不开，大学生群体去就餐，显得热闹，更可以利用这种机会加深他们之间的友谊；然而对于在职人员，他们的工作性质决定了他们的群体“就餐风”。

　　所以在石河子开一家中高档的韩式料理店可以多花些心思把握住这批消费群体，一次来吸引更多的顾客。

　　根据调查分析可知，在石河子开一家中高档的韩式料理店82.4%的群体表示很期待，他们有着浓烈的兴趣，希望能够丰富他们的生活，觉得一般的餐厅的聚会太过于普遍了。 有着12.3%的人态度一般， - 9 -

　　不是太了解，希望能够多一些这方便的了解与宣传。还有一部分人不希望，觉得给他们没有太大的关系，觉得自己就是个打酱油的而已。

　　根据调查，可以得出人们心中韩国料理的最佳价位是50元每人，这也是许多现有韩国料理店的平均消费价位。

　　也有部分人觉得70元/人也是可以接受的，这也能从侧面反映韩国料理却有让人觉得值得之处。有着20.0%的人视情况而定，认为只要服务的质量能够满足他们的要求，价钱不是第一考虑的要素。

　　调查得出，广大消费者们对浪漫风格情有独钟，他们有着很深的浪漫情怀，达42.0%，纯朴风格次之，占22.0%，艺术风格紧跟第三，约占21.0%，出人意料的是，大家似乎对民族风和古典风都兴趣不大，各自只占15.0%左右。这说明在时尚潮流的引领下，人们审美观发生了极大的改变，民族特色餐饮业不必一定要具备民族气息，反而，在 - 10 -

　　快速发展的现代，人们的消费水平得到了普遍的提高，加入些时下流行的时尚元素更能引起消费者的注意力。

　　通过调查报告的分析结果以及以上五个方面的分析，在石河子市开一家中高档的韩式料理店是可行的，要全盘考虑波特五力模型的五个要点，因市场潜力巨大，行业竞争者会在一定期间内有较大幅度的增加。其中，根据实际环境，选择地址和餐饮的档次就尤为重要，只有这样才能有效防御未来竞争者所带来的冲击。在菜品的菜价方面以其档次为中心，推出不同特色板块，例如：全家福式、情侣式等，这样会很大限度的吸引不同消费人群。虽然个别类菜肴上有替代品，但在韩式菜系的特色范畴下，替代品的影响会随着消费者生活水平和物质追求的提高而下降，前景很可观。在消费者议价方面，菜品价格在整体档次定价范围内可以有小幅度变动，但最佳方案是在前期可以推出节日会员等优惠活动来缓解消费者一家所带来的冲击，只有稳定菜价档次定位，经营才可长远。在供应商议价方面，经营者必须把问题一分为二来对待，对于特色原材料供应商，应以保质为主，以议价为辅。因为特色菜馆的生存之本就在于特色，所以特色原材料尤为重要；则对于一般原材料供应商而言，可以以议价为主；最终从以上整体分析，韩式料理店会越来越受消费者欢迎，方案可行。

　　韩式料理简介：韩国饮食特点十分鲜明，烹调多以烧烤为主，韩式烤肉以高蛋白，低胆固醇的牛肉为主。韩国料理别有风味，富于特色。与中国料理不同的是，韩国料理比较清淡，少油腻，而且基本上不加味精，蔬菜以生食为主，用凉拌的方式做成。

　　为了了解在石河子开韩式料理店的可行性，我们特作此调查，希望得到您的支持与合作。我们对您的参与不胜感激！

　　7、如果石河子开一家中高档韩式料理店，对于其就餐环境，IM电竞 IM电竞app您喜欢哪个？（ ）

　　1、根据波特的五力模型，可能对蜀豆园生产的绿豆糕构成替代威胁的是（ ）。

　　2、某汽车生产企业为了保证原材料符合规定要求，购并了一家橡胶厂，这种战略属于（ ）。

　　3、在判断影响汇率的因素时，有一种理论专门探讨了关于预期通货膨胀率与利率之间的关系，这一理论是（ ）。

　　5、如果某部门经理的奖金以剩作收益（RI）为基础，现有部门利润为350000元，部门资产为1200000元。假设有一项部门为200000元，产出利润为25000元，项目必要报酬率为16%，那么项目实施以后的RI是（ ）。

　　8、甲公司是一家家电企业，20xx年决定实行战略转型，新制定了开拓农村市场的战略，公司决定先对此战略的合理性进行检验，采取的措施是先在河北省试行一年，以判断其盈利能力、市场占有率等指标是否有增长，则甲公司对战略的检验属于()。

　　10、制定战略之前要对企业外部宏观环境进行分析，通常称为PEST分析，以下属于其中的“S”所指的因素的是（ ）。

　　11、使命是核心价值观的载体与反映，是企业生存与发展的理由，是企业一种根本的、最有价值的、崇高的责任和任务，它回答的是（ ）的现实问题。

　　12、某企业资本市场价值1000万元，资本300万元，资本成本为10%，其增长率为5%，则下列说法正确的有（ ）。

　　19、在协商未果的情况下，某汽车制造企业通过发行债券融资250万元，银行贷款600万元，再加上自有资金150万元共1000万元强行收购一家钢铁厂，这种收购方式为（ ）。

　　21、内部发展，也称内生增长，是指企业在不收购其他企业的情况下利用自身的规模、利润、活动等内部资源来实现扩张。但是，由于现有产品的寿命有限，内生增长战略必须包括（ ）和战略、新的能力和竞争力。

　　B.无变战略适用于外部环境没有任何重大变化、本身具有合理盈利和稳定市场地位的企业

　　C.维持利润战略只是一种度过困境的临时战略，不会对企业持久竞争优势产生不利影响

　　24、仅当企业因需求增长而满负荷生产或超额生产后才增加产能的策略属于()。

　　5、风险管理在公司管理中具有重要的地位，一个理想的首席风险总监除了领导才能外，还应具有（ ）的才能。

　　D.具有教育董事会和高级管理人员的咨询技能，并帮助各部门管理人员在各自岗位实行风险管理

　　B.企业当前缺乏吸引力，而企业也不具备较强的能力和技能转向相关产品或服务

　　13、正保远程教育集团是我国企业中多元化战略成功的典型，旗下拥有十多个网站，每个网站拥有多个规格的产品群。那么，多元化战略的优势包括（ ）。

　　14、企业进行融资时，需要考虑最优资本结构与融资成本，下列关于资本结构与融资成本的说法，正确的有()。

　　16、五力模型中新进入者的威胁大小取决于进入壁垒的高度，决定进入壁垒高度的主要因素有()。

　　1、某汽车制造厂的情况如下：（1）在企业发展的过程中，发现国内市场已经饱和，其规模已经很难满足企业进一步的发展，该企业领导人将眼光投向了近邻东南亚国家，发现在这些东南亚国家市场上尚无与本企业类似产品，而消费者对本企业生产的汽车具有较高的需求，随即决定进军这些东南亚国家。 （2）本企业过去在市场上采购所需轮胎，现经过董事会讨论，决定自己兴建一轮胎生产厂，IM电竞 IM电竞app以满足企业生产需要。要求： （1）根据资料一，请回答： A、请问该企业进军这些东南亚国家市场的动因是什么？ B、在企业国际化过程中，除了上面的动因之外，还有哪些动因存在？ （2）根据资料下，请回答： C、该企业采取的是什么战略？实施这种战略的主要适用条件是什么？ D、该企业采取的战略属于企业总体战略的哪种类型？企业总体战略还包括哪些内容？

　　2、某MBA培训中心与澳大利亚一商学院联系，希望该商学院为本中心提供某课程，在询问了有关的报价后向总公司上报了做这个课程的预算。20xx年10月，该培训中心拿到了这笔预算款300万人民币，与该商学院联系，却发现课程价格已从当时预算做的300万人民币上升到了350万人民币。经过了解，一方面是课程本身价格（以澳元计）上涨10%以外，人民币价格涨幅的另一半来自于澳大利亚元的升值（假定澳币在这一期升幅超过10%）。该培训非常希望做成这个课程，但与预算的缺口有50万之巨，令他头痛不已。 要求：（1）该事件说明了什么风险？该风险包括哪些类型？ （2）针对该风险，可以采用什么管理办法？ （3）为了降低质量成本，该培训中心准备在公司推行全面质量管理（TQM）。请回答质量管理的以下问题： A、列举质量成本包括的内容，指出质量管理需要做好哪些工作。 B、指出全面质量管理的要素并说明全面质量管理质量成本模式的两个基本观点。

　　3、甲公司为家电生产企业，在家电行业处于领先地位，有着一流的技术人员和管理团队，顾客满意度较高；在整个家电行业中处于中间地位，国家新出台了一些鼓励节能降耗电器生产的措施。20×8年由于原材料价格大幅度上涨，甲公司原生产产品的市场需求趋于稳定，甲公司的盈利能力大幅降低，生产经营面临较大的困难；企业面临。根据对市场环境的分析，该公司确定其新竞争战略为：依托强大的制造优势，精尖的开发，把产品线集中到电视机这个行业上来，而在电视机这个主业中，又以LED液晶显示彩电为核心产品，并将其做强做大，做深做透，做出规模效益。为此，该企业对组织结构进行了优化精简，以提高运行效率。同时运用价值工程理论，通过更优化的设计，降造成本；通过招标采购，降低采购成本；通过减少流通环节与招标运输等，降低营销成本。在巩固提升国内市场霸主地

　　位的同时，强力拓展国际市场，力争五年内把企业发展成国际彩电的主流企业。要求：（1）使用SWOT方法对甲公司内部环境与外部环境进行简要分析。（2）该企业采取的是什么类型的竞争战略？简述采用这种战略的风险。

　　4、某香烟生产企业，经过分析后，决定采用产品开发策略，针对本国现有的女性吸烟人群推出一款新型的香烟。为使产品打进市场，在对市场进行深入调查分析后，决定以白领女性顾客群体作为其目标市场。产品最初推向市场的时候，为使自己的产品获得稳定的销路，给消费者留下美好的印象，该公司着力培养自己产品的特色，取得了较好的效果。但不曾想到的事情是，随后的几年中，由于越来越多的女性消费者认识到吸烟的危害，开始戒烟，同时，很多公司开始要求员工不能在办公室吸烟，女性吸烟消费者的数量开始急剧下降，造成该公司的产品销售开始下滑。针对这一情况，该公司决定改变策略，决定将其女士香烟产品推向女性吸烟者数量很多的邻国。经过努力，该公司在邻国市场上取得良好的业绩，销售增长率、相对市场占有率均较高。该香烟生产企业董事决定招聘首席风险总监，但是该企业人力资源部门不知道如何评价一个理想的首席风险总监的技能。要求： (1)该公司在本国市场上最初的战略失效属于什么类型？ (2)根据波士顿矩阵法，该公司产品在邻国市场上属于什么类型的产品？（3）请你帮助该企业指出一个理想的首席风险总监应该具备的技能。

　　1、19xx年，郑程辞去公职，用借来的4000元创业，卖起了汉卡(将电脑软件中文化的平台)H－01。4个月后，H－01的销售额一举突破百万大关，为郑程带来了第一桶金。19xx年，郑程成立了珠海巨大新技术公司，注册资金200万元。经过几年的发展，资产达到数亿元，年发展速度达500%，成为中国民营企业中令人瞩目的一颗新星。19xx年，成立集团企业，郑程任总裁，在全国各地成立了几十家全资子公司。集团在一年之内推出中文手写电脑、中文笔记本电脑、巨大传真卡、巨大中文电子收款机、巨大钻石财务软件、巨大防病毒卡、巨大加密卡等产品。在巨大集团的发展过程中，家长式管理在企业的管理模式中仍起着决定性的作用。郑程个人把握着企业的命运，权威在公司中至高无上，成熟有效的管理模式、管理方法并没有真正融入企业的运作过程之中，同时管理人员的素质也远远没有达到企业发展的要求，加之没有完善的规章制度，在很多重大决策时形成非常明显的“个人决策主义”。 19xx年，随着巴黎统筹委员会的解散，西方国家向中国出口计算机禁令失效，康柏、惠普等国际著名电脑公司开始进入中国，我国本土电脑业步入低谷，巨大集团也受到重创。为寻找新的产业支柱，巨大集团于19xx年开始涉足生物工程领域，并在生物工程刚刚打开局面但尚未巩固的情况下，向房地产这一完全陌生的领域发起了进军，开始了所谓的“三大战役”。在保健品、医药、电脑三大产品领域内，一次性推出十几种产品。 “三大战役”的发动，使巨大集团的员工在近一个月内由近千人猛增到3 000人，并成为一个涉及电脑、生物工程、房地产等多种产业，拥有100多家下属公司的大企业集团。由此导致管理机构一下子无法控制如此庞大的局面，管理上出现了混乱，集团公司内各种违规违纪、挪用贪污事件层出不穷，公司的资产流失严重。 19xx年全国保健品市场普遍下滑，巨大保健品的销量也急剧下滑，维持生物工程正常运作的基本费用和广告费用不足，生物产业的发展受到了极大的影响。斥巨资兴建的巨大大厦一期工程，完全依靠自己的资金力量和卖楼花的资金，根本没有进行银行贷款。在建设过程中，错误的估计了集团的资金收益前景，等到资金吃紧时，才意识到银行贷款的紧迫性，但一方面因19xx年中国政府开始进行第四次宏观调控，针对过热的、房地产市场，采取了以整顿秩序为重点、治理通货膨胀为首要任务的货币紧缩政策，银

　　行压缩贷款，另一方面企业因自身已出现财务危机，失去了还贷信誉，无法取得银行贷款，最终导致未能如期完工，引起债主纷纷要求退款并赔付违约金。19xx年，巨大集团出现了破产的前兆，负债近2亿元，不灵，陷入严重危机，最终企业倒闭。要求： (1)分析巨大集团在发展的过程中采取的战略类型； (2)评价这种战略类型的可行性、可接受性和适宜性； (3)列举分析巨大集团破产倒闭的三个主要原因。

　　解析：替代产品指可由其他产业生产的产品或提供的服务，具有的功能大致与现有产品或服务功能相似，可满足消费者同样需求。显然C正确。

　　解析：前向一体化战略是指获得分销商或零售商的所有权以加强对销售过程和渠道的控制；后向一体化战略是指企业通过收购或兼并若干原材料供应商，拥有和控制其供应系统，实行供产一体化；多元化战略是企业尽量增大产品大类和品种，进入与现有产品和市场不同的领域，扩大企业的生产经营范围和市场范围，保证企业的长期生存与发展；收缩型战略是企业因经营状况恶化而采取的缩小生产规模或取消某些业务的战略，收缩型战略是一种消极的战略。

　　解析：费雪效应是由著名的经济学家欧文?费雪第一个揭示了通货膨胀率预期与利率之间关系的一个发现，它指出当通货膨胀预期上升时，利率也将上升。

　　解析：组织结构的功能在于分工和协调，是保证战略实施的必要手段。通过组织结构，企业的目标和战略转化为一定的体系或者制度，融合进企业的日常经营活动中，发挥指导和协调的作用，以保证企业战略的完成，两者之间的基本原则是结构要服从于战略。

　　解析：剩余收益（RI）=部门利润-（部门净资产×必要报酬率） 分别计算实施项目前后的各指标情况，如下： 实施项目前的部门利润=350000元（此系题目中的已知条件） 实施项目后的部门利润=350000+25000=375000（元） 实施项目前的部门净资产=1200000元（即资本投入，此系题目中的已知条件） 实施项目后的部门净资产=1200000+200000=1400000（元） 把上述实施项目前后的相关指标，代入公式，结果如下： 实施项目前的剩余收益（RI）=350000-16%×1200000=158000（元） 实施项目后的剩余收益（RI）

　　解析：在欧洲，仅在到期日才可行使期权，而在美国，期权期限内的任何时间都可行使期权。

　　解析：本题考核战略测试的相关知识。价值增值可以表现为盈利能力的提高，也可以表现为可预期的长期收益，如市场占有率、创新能力和员工满意度等长期指标。因此本题中的检验属于价值增值检验。所以选项A正确。

　　解析：命令式的控制可为雇员提供指南；预防性控制旨在防止发生不希望出现的事情；侦察式控制旨在不希望出现的事情发生时能够加以识别；纠正性控制指当不希望出现的事情发生时，应识别程序的缺陷，并主动采取措施加以解决问题。

　　解析：PEST分析中的四个要素包括：政治和法律因素（Political factors）、经济因素（Economical factors）、社会和文化因素（Social factors）和技术因素（Technological factors），“P”指的是政治和法律因素，D属于此因素的内容。B、C属于经济因素，A属于社会和文化因素分析。

　　解析：使命的核心价值观的载体与反映，是企业生存与发展的理由，是企业一种根本的、最有价值的、崇高的责任和任务，它的回答是“我们要做什么、为什么这样做”的现实问题。

　　解析：企业市场增加值=企业资本市场价值-企业占用资本=700（万元）。 经济增加值=市场增加值×（资本成本-增长率）=35（万元）。

　　解析：共有三种平衡产能与需求的方法：资源订单式生产、订单生产式生产和库存生产式生产。

　　解析：缺少管理权益属于合营企业的缺点，选项B、C、D属于内部发展的缺点。

　　解析：风险缓解就是风险降低，分散化、套期和外包都可以达到降低风险的目的。购买保险是转移风险的策略。

　　解析：(1)预防成本。在提供产品或服务之前发生的成本，目的是防止出现不合格的产品或服务。例如，员工的培训成本。 (2)鉴定费用。在产品或服务已经提供之后发生的成本，以确保产品或者服务性能能够符合所要求的质量标准和使用性能。例如，完工产品的检验成本和测试成本。 (3)内部失效成本。质量不足引起的成本，在时间转移或服务从企业转移到顾客或客户的过程中识别出来的问题。例如，在失败或客户不满意之后对产品和服务说明的检查成本，或者在检查过程中退货的成本。 (4)外部失效成本。是指质量不足产生的成本，即在项目或服务从企业转移到客户的过程之后识别出来的问题。例如，替换不符合标准的产品或服务的成本，或者客户服务部门的成本。

　　解析：人口细分：以年龄、收入、社会阶层、性别、地区、职业、家庭等人口统计因素进行划分。

　　解析：客户角度的目标和指针可以包括目标市场的销售额(或市场份额)以及客户保留率、新客户开发率、客户满意度和盈利率，这些称为滞后指标。时间、质量、价格、可选性、客户关系和企业形象，这些称为潜在的领先指标。销售增长率是财务角度指标，主要员工保留率是创新与学习角度指标。

　　解析：并购按被并购方的态度分类可分为友善并购和敌意并购，友善并购是并购方与被并购方通过友好协商确定并购条件，在双方意见基本一致的情况下实现产权转让的一类并购；敌意并购是并购方不顾被并购方的意愿强行收购对方企业的一类并购。按收购资金来源分类可分为杠杆收购和非杠杆收购，杠杆收购收购方的主体资金来源为对外负债；非杠杆收购收购方的主体资金来源是自有资金。

　　解析：由于现有产品的寿命有限，内生增长战略必须包括新产品开发计划和战略、新的能力和竞争力。企业必须富有创新精神。

　　解析：战略变革时机的选择包括三种，即提前性变革、反应性变革和危机性变革。

　　解析：维持利润战略只能是一种度过困境的临时战略，对企业持久竞争优势会产生不利影响。

　　解析：产能计划的类型包括领先策略，滞后策略和匹配策略。滞后策略是指仅当企业因需求增长而满负荷生产或超额生产后才增加产能，该策略是一种相对保守的策略，它能降低浪费的风险但也可能导致潜在客户流失。

　　解析：利用远期合同进行套期，能够降低风险，但是套期后的结果不一定好于没有进行套期的情况，所以选项A的说法不正确。

　　解析：评价核心竞争能力的几种方法： （1）企业的自我评价； （2）行业内部比较； （3）基准分析。最理想的方法是把企业和一流企业相比，无论它们是否处在同一个行业； （4）成本驱动力和作业成本法。与传统的成本会计方法相比能提供更有用的信息； （5）竞争对手的信息。

　　解析：价值链的三种最常见驱动因素是市场差异化、质量保证和链条组织。价值链关注的是价值信息而非成本信息。

　　解析：D项不属于企业面临的操作风险的源头，而是企业面临的项目风险的源头。

　　解析：一个理想的首席风险总监应当具有以下五个方面的技能：（1）领导技能，能够雇用和留住优秀人才，建立企业风险管理的总体架构；（2）能将怀疑者转变成支持者，特别是克服来自于各部门的；（3）保护该企业的财务和声誉资产；（4）具有信贷、市场和操作风险方面的技术技能；（5）具有教育董事会和高级管理人员的咨询技能，并帮助各部门管理人员在各自岗位实行风险管理。

　　解析：多国结构的类型包括：国际事业部、国际子企业、全球产品企业和跨国企业。

　　解析：财务战略矩阵的纵坐标是一个业务单位的资本回报率与其资本成本的差额；横坐标是销售增长率与可持续增长率的差额。

　　解析：COSO内部控制框架的五个要素包括：控制环境、风险评估、控制活动、信息与沟通、监察。

　　解析：市场开发战略是指将现有产品或服务打入新市场。主要适用于以下几种情况：存在未开发或未饱和的市场；可得到新的、可靠的、经济的和高质量的销售渠道；企业在现有经营领域十分成功；企业拥有扩大经营所需的资金和人力资源；企业存在过剩的生产能力；企业的主业属于正在迅速全球化的产业。

　　解析：远期合同较期货合同而言的确具较大的灵活性，但是期货合同在专门的期货交易所内进行交易，流动性较好。

　　解析：本题考核课本中关于相关性检验的知识点，应用相关性检验的一个显著特征是要与企业及其作业的现状相关。而目标性检验，不具备这一特点。

　　解析：多元化战略可以有效地分散企业的风险并获得高利润的机会，在不同领域发展提高企业的竞争力，但与市场占有率和成本并没有直接的关系。

　　解析：债务资本成本相对权益资本的计算较为直接，它等于各种债务利息费用的加权平均再扣除税收效应，所以选项B不正确。

　　解析：非执行董事的职责可以分为四种不同的角色：战略角色、监督或绩效角色、风险角色和人事管理角色。

　　解析：决定进入壁垒高度的主要因素有以下几个方面：(1)规模经济；(2)客户忠诚度；(3)资本金投入；(4)转换成本；(5)对销售渠道的使用权；(6)政府政策；(7)现有产品的成本优势(与规模经济无关)。产品差异属于同业竞争者的影响因素。

　　B、除了寻求市场之外。还存在如下动因：①寻求资源：企业寻找不同的方法来降低在其它国家的生产成本。②寻求效率：效率寻求者目的在于以某种方式对现有资源的结构进行合理化，从而使能通过对分布在不同地理区域的活动进行同一管理而获利。③寻求战略性资产：战略性资产寻求者与效率寻求是紧密相关的。这类企业可能追求一体化的全球性或区域性战略。

　　C、该拖拉机制造商由过去向橡胶和轮胎公司采购所需轮胎转为现在自己生产轮胎，有利于企业有效控制关键原材料等投入的成本、质量及供应可靠性，确保企业生产经营活动稳步进行。因此该企业采取的是后向一体化战略，即获得供应商的所有权或加强对其控制权。 后向一体化战略主要适用条件包括：

　　企业现有的供应商供应成本较高或者可靠性较差而难以满足企业对原材料、零件等的需求；供应商数量较少而需求方竞争者众多；企业所在产业的增长潜力较大，企业具备后向一体化所需的资金、人力资源等；供应环节的利润率较高；企业产品价格的稳定对企业而言十分关键，后向一体化有利于控制原材料成本，从而确保产品价格的稳定。

　　D、属于总体战略的成长型战略。总体战略除成长型战略外，还包括稳定型战略和收缩型战略。

　　解析：（1）该课程价格的上升一半是由于汇率变化带来的，因此属于汇率风险。汇率风险包括交易风险、外币折算风险和经济风险。

　　（2）针对汇率风险，可以采取的管理办法包括：套期策略、套期基准及绩效、套期及预算汇率、管理汇率风险的套期工具、计价货币、匹配收入和支出、提前和滞后付款、净额结算、多边净额结算和匹配长期资产和负债。

　　A、质量成本包括预防成本、鉴定费用、内部失效成本、外部失效成本。进行质量管理需要做到下面几点：

　　建立产品或服务的质量标准、根据标准制定计划、如果实际质量低于标准，应当追踪目标质量和采取控制行为——通过公布和讨论目标质量来获得并支持员工的承诺、必要的时候采取行动提高质量。

　　B、全面质量管理的要素主要有：①内部客户和外部供应商；②服务水平协议；③公司的质量文化；④授权。

　　全面质量管理质量成本模式的两个基本观点：一是预防成本和鉴定费用都服从管理层的影响或控制；二是内部失效成本和外部失效成本是预防和鉴定方面花费努力的结果。

　　解析：（1）内部优势：公司拥有一流的技术人员和管理团队；公司产品顾客满意度较高；彩电市场处于领先地位。

　　外部机会：国家出台了鼓励节能降耗电器的措施，给企业带来了新的机会；该公司彩电以外的家电领域仍然存在着大量的发展空间。

　　（2）该企业将自己的业务集中于LED液晶显示彩电这个产品细分市场上，采取各种措施降低成本，因此属于集中成本领先战略。

　　采用这种战略的风险主要有四个：竞争者可能模仿；目标市场由于技术创新、替代品出现等原因导致需求下降；由于目标细分市场与其他细分市场的差异过小，大量竞争者涌入细分市场；新进入者重新瓜分市场。

　　解析：(1)由于该公司推出新型香烟后，最初销售状况良好。但随着市场环境发生改变，企业面对的现实市场状况与最初的预测开始产生越来越大的差距，战略所依赖的基础就显得越来越糟，从而使失效率大为提高，这属于战略失效中的晚期失效。

　　(2)由于该产品推向邻国后，在邻国市场上取得良好的业绩，销售增长率、相对市场占有率均较高，由此可以判断属于波士顿矩阵中的明星产品。

　　⑤具有教育董事会和高级管理人员的咨询技能，并帮助各部门管理人员在各自岗位实行风险管理。

　　解析：(1)巨大集团在发展的过程中，同时涉及了电脑、生物工程、房地产等多种产业，由于这些产业彼此之间并没有太大的联系，因此属于非相关多元化。

　　(2)①可行性主要考虑战略能否被实施？是否有足够的资源？以巨大集团当时的资源情况来看，电脑产业处于经营不佳状态，无法提供企业发展所需要的资金。在这种情况下，同时进军三大产业，明显表现出资源不足。此外，巨大集团个人决策现象明显，IM电竞 IM电竞平台管理层的能力和水平不能满足这种齐头并进的情况，导致管理上出现了混乱，因此不满足可行性。

　　②可接受性主要考虑战略能否被接受：巨大集团同时涉足三大产业，如果成功的话，带来的回报将非常可观，但在考虑这种回报的同时，还应考虑其中蕴含的风险因素。生物制药和房地产都属于典型的需要大量资金投入的行业，同时进军这两大产业，对巨大集团的资金要求是很高的，而巨大集团当时根本不具备这种资金实力，其中的风险不言而喻，因此不符合可接受性。

　　③适宜性主要解决战略在多大程度上解决了问题？是否适合企业的资源状况？巨大集团在确定三大产业共同发展的过程中，并没有真正分析清楚企业自身的优缺点和面临的机会、威胁，而盲目的决定采取这种多元化，在资源不足和资金没有合理保证的情况下同时进军生物制药以及房地产业务，导致财务危机，因此不符合适宜性标准。

　　第一、企业所处的总体环境。巨大集团起家的产品是电脑，但由于19xx年，西方国家向中国出口计算机禁令失效，康柏、惠普等国际著名电脑公司开始进入中国，对本土电脑企业带来了巨大的生存压力，导致巨大集团电脑业务受到重创。巨大集团进军生物制药和房地产业务后，由于19xx年全国保健品市场普遍下滑，导致巨大保健品的销量也急剧下滑。而中国政府19xx年开始实施的货币紧缩政策，也导致巨大集团在需要资金的时候无法取得银行贷款，最终陷入财务危机，导致企业破产倒闭。

　　第二、企业政策制定不当。巨大集团并没有对企业内部人力资源、物力资源、财力资源的拥有和利用情况进行充分且正确的估计，而制定出了所谓的“三大战役”发展战略。实际上，依照当时巨大集团的实力，根本不可能将电脑、生物工程、房地产三个截然不同的领域有机融合。而三大战役的开展，使集团规模迅速扩张，导致管理机构一下子无法控制如此庞大的局面，管理上出现了混乱，最终导致种种问题的出现。

　　第三、管理者及其管理风格的影响。在巨大集团内部，家长式管理在企业的管理模式中起着决定性的作用。郑程个人把握着企业的命运，权威在公司中至高无上，成熟有效的管理模式、管理方法并没有真正融入企业的运作过程之中，同时管理人员的素质也远远没有达到企业发展的要求，加之没有完善的规章制度，在很多重大决策时形成非常明显的“个人决策主义”。

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